Yulaflı Kurabiye

ben yulaf ezmesi yerine kuru meyveli müslü kullandım ama siz yulaf ezmesi kullanmak istiyorsanız 1 su bardağı yulaf ezmesi, 2 çorba kaşığı kuru üzüm ve 2 çorba kaşığı ceviz ekleyin.. küçük küçük keserek kuru kayısı da koyabilirsiniz.. ben margarin yerine sıvıyağ kullandım ama sıvıyağ kullandığınız zaman elinizde kurabiye topları yapmanız zorlaşıyor, elinizde iyice sıka sıka yapmanız gerekiyor.. evinizde kepek unu yoksa normal un da kullanabilirsiniz.. evinizde kalmış çikalata yada madlenler varsa bunları rondodan geçirip küçük parçalar haline getirip damla çikolata yerine kullanabilirsiniz.. bu tarifte şeker oranı azdır eğer daha tatlı severseniz, servis ederken üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz:))

Malzemeler; ( 17 tane )

1,5 su bardağı kuru meyveli müsli

1 su bardağı kepek unu

1 yumurta

75 gr margarin (oda sıcaklığında) yada yarım su bardağı sıvıyağ

3 çorba kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tarçın

2 çorba kaşığı damla çikolata

1 paket vanilya ( ben damla sakızlı vanilya kullandım.. )

1 paket kabartma tozu

süslemek için;

pudra şekeri

Yapılışı;

şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.. yağ, müsli, tarçın, damla çikolata, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.. unumuzu da ekleyip elimizle birbirine iyice karıştırıyoruz.. ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde şekil veriyoruz.. tepsimizi yağlıyoruz yada fırın kağıdı koyuyoruz.. şekil verdiğimiz parçaları tepsiye diziyoruz.. önceden ısıttığımız fırında 175 derecede 15-20 dk pişiriyoruz.. soğuduktan sonra istersek pudra şekeri dökebiliriz..

Afiyet olsun..