pizzayı hepimiz çok severiz ama evde yapması zahmetli gibi görünür.. hazırlanması ve pişmesi zaman alır.. ama bu tarifle çok kısa sürede pratik ve lezzetli bir pizza yiyiyorsunuz.. ben bu tarifi yapmayı çok seviyorum.. farklı malzemelerle de yapıyorum.. ama burada karışık pizza tarifi vereceğim.. yarım saatte pizzanız hazır:))
Malzemeler;
1 yufka
1 kahve fincanı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
7 küçük sosis
7 dilim sucuk
250 gr kaşar
7 siyah zeytin
1 domates
1 çay kaşığı salça
Yapılışı;
yağsız tavayı az yağ ile yağlıyoruz ve yufkayı yerleştiriyoruz.. süt, zeytinyağı ve yumurtayı karıştırıp yufkanın üzerine sürüyoruz.. sucuk, sosiz ve zeytini ufak doğrayıp yufkanımızın üzerine koyuyoruz.. rendelenmiş domates ve salçayı karıştırıp pizzamızın üzerine döküyoruz.. rendelenmiş kaşar peynirimizi de serpip kapak kapatıyoruz.. yarım saatte pişiyor.. 20 dk’dan sonra arada kontrol edelim ve ocakta tavanın yerini değiştirerek pişirelim.. en kısık ateşte pişiriyoruz.. lezzetli pizzamız hazır..
Afiyet olsun..
