Etiket

kadayıf

Browsing

MALZEMELER
– 1 kilo kadayıf
– 1 su bardağı tereyağı
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz
– 3 su bardağı süt
– 2 su bardağı şeker
– 1 paket şekerli vanilin

YAPILIŞI
Tereyağı eritilerek kadayıf ile iyice harmanlanır. İçerisine cevizler de eklenerek fırın tepsisine eşit olacak şekilde yayılır. 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Bu esnada; ayrı bir tencere içerisinde süt, şeker ve vanilin kaynatılarak şerbet hazırlanır.Fırından çıkan kadayıfın üzerine ılınan şerbet dökülür ve servis edilir.Afiyet olsun..