Bu tarifi annemden aldım.. çok lezzetli oluyor.. genelde hepimiz profiterol çok severiz fakat evde yapmak zordur.. bu tarifle profiterole yakın bir lezzeti kısa sürede elde edebiliriz:))

Malzemeler;

1.2 litre süt (1 litre + 1 su bardağı)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket krem şanti
1 paket tuzsuz etimek
1 paket çikolata sosu + süt
rendelenmiş bitter çikolata

Yapılışı;

süt, şeker ve unu çırparak pişirin.. kaynayınca altını kapatın.. birkaç dakika beklettikten (bekletirken arada karıştıralım) sonra 3-4 dk mikserle çırpın.. ve 1 paket krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk daha çırpın.. içine 1 paket tuzsuz etimek kırın.. karıştırıp borcama dökün.. 1 paket çikolata sosunu üzerindeki tarife göre yapın.. borcamdaki karışımın üzerine dökün.. soğuyunca üzerine rendelenmiş bitter çikolataları serpin.. 1 gece dolapta bekletin..

Afiyet olsun..

 

Yazar

6 Yorum Var

  1. ben bu tarifin içine damla sakızı koyuyorum çok yakışıyor ,yazında şeftali çilek,vişneli yapıp üzerine meyve sosu döküyorum çok güzel oluyor,denemenizi tavsiye ederim.sizinde elinize sağlık.

  2. Lale Batuhan Reply

    Merhaba.Ben Lale.Ben de tatli yaparim,diyilene gore cok leziz oluyormu$.Benim tarifim farkli.1cay bardagi su ,1 tutam duz, 100qr marqarin, tencerede ocakta kaynatiliyor.Kaynatiltikdan sonra 1cay bardagi unu ilaveedib cirpiyoruz.tencereni ocakdan du$urub 60-70 dereceye kadar soyumasini bekliyoruz.4 adet yumur tani tek-tek kirarib kari$imin icinde ciryoruz. hamur hazirdir.sonra yaglanmi$ tepsiye ka$ikla dokerek 180 derecede bi$iriliyor.kizarib $i$ene kadar firinin kapagi acilmamali.beni aydinlatin lutfen.

Yorum Yaz