pazar günleri herkes farklı lezzetler dener, aileler birlikte olur.. bu pazar günü de çayın yanına herkesin sevebileceği hafif bir kurabiye yapalım.. bu mevsimde herkesin evinde portakal bulunuyor.. evimizdeki malzemelerle portakallı cevizli kurabiye:))
Malzemeler;
2 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 fincan portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tam buğday unu + alabildiğine beyaz un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ceviz
Yapılışı;
yumurta ve şekeri çırpıyoruz.. bütün malzemeleri karıştırıyoruz.. yağladığımız tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koyuyoruz.. her kurabiyenin ortasına ceviz koyup önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.. kurabiyelerimiz hazır..
Afiyet olsun..
