Malzemeler;
1 kg tavuk kanadı
250ml süt
tuz
karabiber
pulbiber
köri
kekik
zeytinyağı
2 patates
10-15 arpacık soğan
Yapılışı;
kanatları yıkadıktan sonra geniş bir kaba dizelim.. diğer tarafta süt zeytinyağı ve baharatları karıştırıp kanatların üzerine dökelim ve yarım saat bekletelim..
patatesleri yıkayıp elma dilimi şeklinde doğrayalım.. soğanların kabuğunu soyalım.. fırın tepsisini yağlayalım.. kanatları tek sıra halinde dizelim.. aralarına ve kenarlarına patates ve soğanları yerleştirelim.. üzerine kanatları içinde beklettiğimiz süt karışımını dökelim.. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim..
Afiyet olsun..
5 Yorum Var
bencede..:))bende fırın poşetinde yapıyorum hem temizliği kolay hemde lezzeti çok daha güzel oluyor..:))
afiyet olsun:))
çok güzel pratlk lezzetli
süpermiş
Bu güzel tarifi en kısa zamanda deneyeceğim. Siteniz çok güzel. Tariflerden sürekli faydalanıyorum.