Malzemeler;
4 parça fileto levrek
1 limon
1 patates
1 domates
2 çarliston biber
1 soğan
zeytinyağı
tuz
(isteğe göre krema)
Yapılışı;
limon, patates, domates ve soğanı halka halinde doğrayalım.. biberlerin baş kısımlarını kesip yatay olarak ortadan ikiye ayıralım.. folyodan büyük parçalar koparalım.. her folyonun içini bir fileto levrek bir dilim limon, domates, soğan, patates ve biber koyalım.. tuz ve zeytinyağı dökelim.. isteğe göre biraz krema da dökebiliriz.. folyoyu her tarafı kapanacak şekilde saralım.. hazırladığımız 4 tane folyo paketini fırın tepsisine dizelim.. önceden ısıttığımız fırında yarım saat pişirelim..
Afiyet olsun..
