Bulundugunuz Yer: Ana Sayfa >Posts Tagged ‘soya kıyma

Soya Kıymalı Yeşil Mercimek

Malzemeler;

250 gr yeşil mercimek
1 su bardağı soya kıyması
1 avuç pilavlık bulgur
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı salça
tuz
karabiber
zeytinyağı

Yapılışı;

yeşil mercimek haşlanır ve süzülür.. soğan doğranır ve yağda kavrulur.. diğer yandan soya kıymasının üstüne 1 su bardağı sıcak su dökülür ve 10 dk bekletilir.. soğan kavrulunca üzerine mercimek, soya kıyması, bulgur, salçalar, ve baharatlar eklenir ve üzerine sıcak su dökülür.. düdüklü tencerede 35 dk pişirilir..
Afiyet olsun..

Etiketler: ,

Yorumlari Okuyun0