Bulundugunuz Yer: Ana Sayfa >Posts Tagged ‘pizza

Bayat Ekmek Pizzası

Bayat-Ekmek-Pizzası

Bayat ekmek ile yapmaya başladığım ilk tarifimdir.. Pizzayı çok sevdiğim için ilk denemem bu oldu.. Sabah kahvaltısı için bazen evde taze ekmek kalmaz.. O zamanlarda kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir tarif.. Ben peynir ile yaptım ama isterseniz başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.. Ben bu tarifimi Derya’nın Dünyası programında da paylaştım:))

izlemek için tıklayınız

Malzemeler;

2 tane bayat ekmek

1 su bardağı süt

2-3 yemek kaşığı zeytinyağlı margarin ya da tereyağı

1 kalıp ezine beyaz peynir

2 yumurta

1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Tuz

Yapılışı;

Bayat ekmekleri süt ile ıslatıp bir süre bekletin.. Sonra tereyağı ve az tuz ile yoğurun.. Hazırlanan hamuru yağlı kağıt serilen yuvarlak bir tepsiye yayın.. Beyaz peyniri ezip yumrtaları kırın.. Bu harcı iyice karıştırıp hamurun üzerine yayın.. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.. Fırından çıkmasına 10 dk kala kaşar peyniri serpin ve tekrar pişirin..

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , ,

Yorumlari Okuyun0

Peynirli ve Taze Soğanlı Pizza

pizza:)) benim vazgeçilmez lezzetlerimden.. hergün yesem bıkmam.. o yüzden evde de pizza yapmaya başladım.. her zaman et ürünleri yemek istemiyebiliyoruz.. sebzeli, peynirli yada ton balıklı pizza da çok güzel oluyor.. özellikle vejeteryan olanlar yada sağlığına dikkat edenler çok tercih ediyor böyle tarifleri.. benim çok hoşuma gitti, bu yaz günlerinde sizin de seveceğinize eminim:))

Peynirli-Taze-Soğanlı-Pizza

Malzemeler;

Hamuru için;

3 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

2 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Sosu için;

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı su

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Üzeri için;

1/2 demet taze soğan

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı beyaz peynir

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı;

Önce hamur malzemelerimizi bir kaba alıyoruz ve yoğuruyoruz.. Ele yapışmayan bir kıvama gelince dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.. Yeşilliklerimizin hepsini doğruyoruz.. Yağ ve tuz ile iyice karıştırıyoruz.. Beyaz peynirleri küp küp doğruyoruz.. Hamurumuzu çıkarıp yağladığımız yuvarlak tepsiye koyuyoruz ve elimizle bastırarak iyice açıyoruz.. Sos malzemelerimizi bir kapta karıştırıp hamurumuzun üzerine sürüyoruz.. Yeşilliklerimizi de üzerine döküyoruz.. Doğradığımız peynirleri koyuyoruz.. Üzerine pul biber serpip siyah zeytin dilimleri ile süslüyoruz.. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında 15 dk pişiriyoruz..

Afiyet olsun..

 

Etiketler: , , , , ,

Yorumlari Okuyun2

Yufka ile Kolay Pizza

pizzayı hepimiz çok severiz ama evde yapması zahmetli gibi görünür.. hazırlanması ve pişmesi zaman alır.. ama bu tarifle çok kısa sürede pratik ve lezzetli bir pizza yiyiyorsunuz.. ben bu tarifi yapmayı çok seviyorum.. farklı malzemelerle de yapıyorum.. ama burada karışık pizza tarifi vereceğim.. yarım saatte pizzanız hazır:))

yufka-pizza

Malzemeler;

1 yufka

1 kahve fincanı süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yumurta

7  küçük sosis

7 dilim sucuk

250 gr kaşar

7 siyah zeytin

1 domates

1 çay kaşığı salça

Yapılışı;

yağsız tavayı az yağ ile yağlıyoruz ve yufkayı yerleştiriyoruz.. süt, zeytinyağı ve yumurtayı karıştırıp yufkanın üzerine sürüyoruz.. sucuk, sosiz ve zeytini ufak doğrayıp yufkanımızın üzerine koyuyoruz.. rendelenmiş domates ve salçayı karıştırıp pizzamızın üzerine döküyoruz.. rendelenmiş kaşar peynirimizi de serpip kapak kapatıyoruz.. yarım saatte pişiyor.. 20 dk’dan sonra arada kontrol edelim ve ocakta tavanın yerini değiştirerek pişirelim.. en kısık ateşte pişiriyoruz.. lezzetli pizzamız hazır..

Afiyet olsun..

Etiketler: ,

Yorumlari Okuyun0