You are here: Home > Kahvaltılıklar > Pancarlı ve Peynirli Ekmek Dilimleri

Pancarlı ve Peynirli Ekmek Dilimleri

bu pazar sabahında uyandığımda farklı birşeyler yemek istedim.. peynirli ekmeküstü yapayım dedim.. fakat farklı bir tat katmaya karar verdim.. geçen gün aldığım pancar turşusu dolabın üstünde duruyordu.. deneyeyim dedim ve peynirli karışıma pancarları ekledim.. fırından çıktığında çok güzel bir koku vardı, tadınca inanılmaz yakıştığını anladım ve hemen paylaşmaya karar verdim.. çay saatinde yada kahvaltıda mutlaka denenmeli derim:))

pancarlı-peynirli-kahvaltılık

Malzemeler;

4 ince dilim ekmek

1 yumurta sarısı (istenirse tamamı da kullanılabilir)

1 tepeleme yemek kaşığı pancar turşusu (benim tuşum ufak ufak dilimliydi, sizinki yuvarlak halkalar halindeyse 2 dilim)

2 büyük dilim beyaz peynir (ezine)

1 çay kaşığı fesleğen

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı;

peynirleri ufak ufak doğruyoruz.. yumurta, pancar ve baharatlarla karıştırıyoruz.. ekmek dilimlerimizin üzerine sürüyoruz.. önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.. 10-15 dk içinde hazır oluyor.. ben fırının üst ızgarasını açtım sadece.. sıcak sıcak servis ediyoruz..

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , ,

One Response to “Pancarlı ve Peynirli Ekmek Dilimleri”

  1. emine dedi ki:

    çok güzeldi elime sağlık aklına sağlık

Leave a Reply