You are here: Home > Soslar > Mayonez Tarifi

Mayonez Tarifi

mayonezi hepimiz çok severiz.. fakat çekinerek yeriz.. çünkü çok yağlı ve katlı maddeli olduğunu düşünürüz.. ama bazı salatalarda ve kızartmalarla birlikte yemek isteriz.. bu yüzden evde kendimiz mayonez yapabiliriz:))

Malzemeler;

1 yumurta (oda sıcaklığında)

1 tatlı kaşığı sirke

1 tutam tuz

1 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı;

yumurta, sirke ve tuz geniş bir kaba konur.. köpük haline gelinceye kadar çırpılır.. yağ yavaş yavaş eklenir.. mayonez kıvamını alana kadar tekrar hızlı çırparız.. mayonezimiz hazır..

Afiyet olsun..

Etiketler:

Leave a Reply