Bulundugunuz Yer: Ana Sayfa >Etkinlikler kategorisi

İglo ile Pratik Lezzetler Etkinliği ve İglo E-Tarif Yarışması

İglo ile ilk tanışmam akdeniz levreği almamızla başladı.. fırında pişirip çıkardığımda harika bir lezzetle karşılaştım ve iglo ürünlerini internetten araştırmaya başladım.. besin değerlerini koruması ilgimi çekti.. evde sağlıklı bir balık yedi hem de evde hiç balık kokusu olmadan.. eve geldikten yarım saat sonra sofrada balığımı yiyordum.. kendi sayfamda da bu ürünü önermeye karar verdim.. bu sırada iglo’nun bir yemek yarışması yaptığını gördüm ve tarifimi gönderdim..

iglo

iglo’nun yemek yarışmasında tarifim 3. oldu.. hediyem de geldi, iglo ürünleriyle dolu harika bir çanta aldım..

geçen hafta iglo ile pratik lezzetler etkinliğine çağrılınca daha da sevindim.. bu etkinlik sayesinde iglo’nun ürünleriyle bambaşka lezzetler yaptık..

iglo

İglo Alaska Mezgit Beğendi

İglo Ispanak Tarator

İglo Tatlı Biber ve Mısırlı Muska Böreği

Taze Meyveli Güllaç Sarma

iglo-ile-pratik-lezzetler

Bu etkinliğin en güzel taraflarından biri sevgili Tijen Aktay ile yüzyüze tanışmak oldu.. facebookta konuşuyorduk, konuşmalarımızdan ve fotoğraflarından kendisinin güleryüzlü ve sıcakkanlı biri olduğunu anlamıştım ama tanışmak daha da güzel oldu.. çok teşekkür ediyorum..

iglo-ile-pratik-lezzetler

yemeklerimizi yaptık ve hep birlikte güzel bir sohbet ile yedik.. böyle güzel bir ortamda yenen yemeğin tadı bambaşka oluyor.. mezgit ve levreği yedim.. tadına bakmadığım bir tek somon kaldı, en kısa zamanda bunu da tadacağım ve sizlere söyleyeceğim..

iglo deniz ürünleriyle besin değerlerini koruyan ve kısa sürede hazır olan çeşit çeşit lezzetler yapmak elimizde.. istersek paketin üzerinde yazılan şekilde pişirebilir yada bu ürünlerle kendi tariflerimizi yaratabiliriz..

Hepimize afiyet olsun:))

 

Etiketler: , , , , , , ,

Yorumlari Okuyun2

Startv Melek Programındaki Tariflerim (11nisan)

11 nisan günü katıldığım star tv’deki melek programında 3 tarifimi yaptım.. bu tariflerim daha önce sitemde paylaştığım lezzetlerdendi.. çok güzel saatler geçirdim.. bu tariflerin detaylarını merak edenler için tekrar paylaşmak istedim.. üçü de hafif ve kısa sürede yapılacak lezzetler.. ıspanak mevsimi geçmeden ıspanaklı kek mutlaka denenmeli.. bu tariflere farklı lezzetler de ilave edilebilir.. ama benim programda yaptığım tarifler birebir olarak burada yazıyor.. lezzetleri kadar görüntüleri ve servisleri de şık oluyor.. Afiyet olsun:))

ıspanaklı kek

Damla Çikolatalı Kurabiye

Patlıcanlı Tavuk Şiş

startv-melek

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Yorumlari Okuyun0

8 Mart Dünya Kadınlar Günü Eyüp Kemal Sevinç ile Mutfak Sohbeti

8 mart dünya kadınlar günümü çok güzel bir sohbetle geçirdim.. benim gibi katılımcı arkadaşlar, sayın şefimiz Eyüp bey ve EKS mutfak akademisi ekibiyle birlikte uzun uzun sohbet ettik.. gerçek bir aile ortamı, çok uzun zamandır tanışıyormuşuz gibi içten sohbet ettik.. konularında gerçekten uzman ve eğitimli kişiler.. bu ikinci gidişim ve her gidişimde birçok yeni bilgi öğrendim.. bundan sonra sık sık gideceğim ve merak ettiğim konularda kurslara katılacağım bir ortam.. mutfakta olmak ve yemek yapmak beni mutlu ediyor, heleki sevgi dolu insanlarla birlikte bunu paylaşmak hem birşeyler öğrenmek hem yemek yapmak ve bunları yemek harika bir duygu.. iş stresini atmak, yeni tarifler öğrenmek yada profesyonel bir şef olmak için gideceğiniz ilk adres.. bana çok yakın olduğu için şanslıyım.. dün bizler için birçok güzel lezzet hazırlamışlar, hepsini yedik.. rejim düşünmeden hepsinin tadına baktım, kısır ve kiş benim favori lezzetlerim oldu.. tariflerini alınca onları da paylaşacağım ve mutlaka deneyeceğim.. hediyemiz olan çikolataları da akşam televizyonun karşısında yedim, çikolatayı çok seven biri olarak çok hoşuma gitti.. insan yemek yaptıkça daha da yapası geliyor.. yemek yapmak bir sanat ve bunu geliştirmenin ucu bucağı yok.. araştırmak, yeniliklere açık olmak ve yaratıcılığınızı kullanmak önemli.. bir sanat eseri gibi özenerek hazırlıyorsunuz ve tadan insanların yüzündeki mutluluk ifadesini görünce içinizi bir sevinç kaplıyor..

eks-mutfak-akademisi

Menümüzde;

Tavuklu Mantarlı Kiş

Sebzeli Kiş

Saçaklı Mini Poğaçalar

Soğanlı Patates Topları

Vişneli Damla Çikolatalı Mini Brownieler

Çatlak Kurabiye

Kısır

Çerkez Tavuğu

ve benim yaptığım fındık kremalı fıstıklı kurabiyeler..

Etiketler: , , , ,

Yorumlari Okuyun0

EKS Mutfak Akademisi’nde 4 Farklı Lezzet

mutlu-aşçı

28 ocak akşamı eks mutfak akademisi’nde komili’nin etkinliğine katıldım.. çok güzel bir ortam, herşey itina ile hazırlanmış, yemeklerimizi yapıp sonra da hep birlikte yedik.. şefimiz bize birçok püf nokta verdi.. hobimle mutluyum lezzet okulundan 4 farklı lezzet..

hünkar-beğendi

kuru meyveli kuzukulağı salatası

keçi peyniri dolgulu közlenmiş kırmızı biber dilimleri

hünkar beğendi

karakuş tatlısı

ilk olarak size çok lezzetli hünkar beğendinin tarifini vereceğim.. mutlu aşçı:))

Hünkar Beğendi

Malzemeler; (4 kişilik)

1 kg patlıcan

500 gr kuşbaşı doğranmış kuzu eti

2 kuru soğan (küp küp doğranmış)

3 diş sarımsak (ince kıyılmış)

3 sivribiber (ince dilimlenmiş)

2 domates

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

1 tutam muskat

1 yemek kaşığı limon suyu

1 defne yaprağı

tuz

karabiber

nane

Yapılışı;

patlıcanları yıkayıp kurulayın ve birkaç yerinden kürdanla delin.. közleyip kabuklarını soyup kararmaması için bütün olarak limonlu suda yarım saat bekletin.. sudan çıkarıp püre haline gelinceye kadar kıyın.. 2 yemek kaşığı yağı ısıtıp içerisinde unu kavurun.. ılık sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.. kısık ateşte 5 dk kadar pişirdikten  sonra patlıcanları ekleyin.. karıştırıp 5 dk daha pişirin.. muskat, karabiber ve tuz ekleyin.. kalan yağı bir tavaya alın, soğan ve sarımsakları kavurun.. eti ilave edip 5 dk kavurun.. sivribiber ve domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.. naneyi, defne yaprağını ve üzerini geçecek kadar suyu koyun.. kaynatıp altını kısın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.. tuz ve karabiber ekleyin.. beğendiyi tabağa koyup üzerine etli karışımdan koyup servis edin..

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , , , ,

Yorumlari Okuyun1

Peynirli Rulo (Programdaki Tarifim)

27  Ocak günü Melek (star tv) programında bu tarifi sizler için yaptım.. çok güzel ve eğlenceli bir programdı, sıcacık bir aile ortamı gibi.. kaçıranlar için tarifimin detaylarını yazıyorum.. çok sağlıklı ve lezzetli bir hamur.. ilerleyen günlerde bu hamurla yapılmış başka tarifleri de sizlerle paylaşacağım:))

startv-melek-peynirli-rulo-poğaça

 Malzemeler;

1,5 çay bardağı çiçekyağı

1 çay bardağı su

yarım çay bardağı sirke

yarım limonun suyu

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı çavdar unu

1,5 su bardağı kepek unu

1 su bardağı yulaf

2 yumurta (birinin sarısı üstü için ayrılır)

keten tohumu

içi için;

250 gr tulum peyniri

maydanoz

peynirli-rulo-poğaça

Yapılışı;

İç malzemelerin hepsini bir kapta birleştiriyoruz ve iyice yoğuruyoruz.. streçe sarıp dolapta 1 saat bekletiyoruz.. bu sırada tulum peynirimizi ve maydanozlarımızı çok küçük küçük doğruyoruz ve karıştırıyoruz.. dolaptan çıkardığımız  hamuru üç parçaya bölüyoruz.. hamurumuzu açıyoruz ve geniş kenarına iç malzemenin üçte birini uzunlamasına yayıyoruz ve hamurumuzu rulo yapıyoruz.. kenarlarını da kapatıp hamurumuzu verev şekilde kesiyoruz.. tepsimize yağlı kağıt serip kestiğimiz dilimleri diziyoruz.. kalan iki hamura da aynı uygulamayı yapıyoruz.. üzerine yumurta sarısı sürüp keten tohumu dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza koyuyoruz.. ortalama 30-35 dk pişiriyoruz..

Afiyet olsun..

 

Etiketler: , , , , , , , , ,

Yorumlari Okuyun1