You are here: Home > Püf Noktaları > Baharatlar

Baharatlar

Tavuk ve Et yemeklerine uygun baharatlar;

  • kekik
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • kimyon
  • biberiye (et)
  • defne yaprağı
  • hardal
  • köri
  • tarhun (et)
  • sumak (et)
  • mercanköşk (et)
  • nane
  • fesleğen

Balık;

  • defne yaprağı
  • karabiber (top)
  • biberiye
  • sarımsak
  • tarhun
  • kekik

Hamur işleri;

  • anason
  • çörek otu
  • haşhaş
  • susam
  • kakule
  • zerdeçal

Tatlı, kek, pasta;

  • karanfil
  • kişniş
  • safran
  • tarçın
  • vanilya
  • zencefil
  • mahlep

Etiketler:

Leave a Reply